Combinez gastronomie et découverte lors d’un voyage à vélo

Explorer un pays, une région, une ville ne va pas sans découvrir les spécialités culinaires locales. Chaque lieu possède des traditions autour de la cuisine. En France, la gastronomie est un réel mode de vie, une cuisine savoureuse et conviviale où l’on se rassemble pour partager un plat. En Italie, nous parlons de "slow food", passer des heures autour d’un plat, pour partager un moment de qualité avec ses proches. En Espagne, nous retrouvons la coutume ancienne des “tapas”, un rituel social durant lequel les Espagnols se réunissent autour de petites assiettes pour discuter et savourer chaque bouchée avec joie. Des modes de vie et des traditions propre à chaque destination, que nous vous proposons de découvrir lors d’un voyage à vélo. 

Installez-vous dans un bistrot et découvrez la cuisine française !

Nous ne pouvons pas parler de la France sans évoquer la gastronomie française, qui est bien plus qu'une simple expérience culinaire ; c'est un mode de vie à part entière. Avec son raffinement, sa diversité et son attachement aux traditions, la cuisine française incarne l'art de vivre à la française. Et si vous profitiez de vos vacances à vélo pour découvrir cette culture gastronomique qui célèbre la convivialité, le partage et la joie de vivre ? Vous pourrez déguster le foie gras du Sud-ouest, les escargots au beurre persillé de Bourgogne, les galettes bretonnes, la raclette et la fondue savoyarde dans la région Rhône-Alpes, la ratatouille de Provence... Des mets plus exquis les uns que les autres, qui réveilleront vos papilles ! Alors, ça vous tente ?

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Savourez les plats de la “mamma” dans une trattoria italienne ! 

La cuisine italienne est parmi les plus appréciées dans le monde. Une cuisine typique, savoureuse, faite par la "mamma" qui repose sur des produits frais et de saison. Et si vous profitiez de vos vacances à vélo pour déguster des "pizzoccheri", des pâtes fraiches au sarrasin dans le Nord ; la soupe florentine "Pappa al pomodoro" en Toscane ; les pâtes emblématiques "orecchiette" dans les Pouilles et bien sûr, les "Arancini" en Sicile ! Nous vous proposons des voyages à vélo dans différentes régions d’Italie pour vous imprégner de ce véritable art de vivre à l’italienne ! Vous pourrez en profiter pour savourer de véritables glaces artisanale dans une gelateria après vos journées à vélo ! 

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Dégustez des tapas dans un restaurant typique espagnol ! 

L’Espagne est réputée mondialement pour sa cuisine méditerranéenne. Chaque région possède ses propres spécialités que nous vous proposons de découvrir durant des vacances à vélo. Goûtez à la cuisine catalane et découvrez la "Calçotada" : des oignons nouveaux cuits à la braise, à déguster dans la sauce romesco. La gastronomie andalouse ravira vos sens avec l'huile d'olive, les fruits et légumes frais. L’île de Majorque est également un lieu de gastronomie surprenant pour ces spécialités locales entre terre et mer. Savourez le dessert typique : L'"Ensaimada", une brioche douce, avec la forme roulée en spirale typique ! Enfin, plongez-vous dans l’essence même de la convivialité espagnole et dégustez d’excellents tapas bien mérités dans un restaurant typique après une journée de vélo !

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➡️Notre sélection de voyage pour découvrir les spécialités gastronomiques européennes